<< Back
UIE KONFYT - KONFYT
UIE KONFYT - KONFYT
Heerlik saam met alle vleissoorte.
450g uie, in ringe gesny 100g preie, in ringe gesny
50g grasuie, fyngekap 1 liter water
750ml suiker 5ml gemengde speserye
Kook die ui, prei en grasui in 'n bietjie water tot net sag. Dreineer goed. Voeg die 1 liter water, suiker en speserye by en roer tot die suiker opgelos is. Bring tot kookpunt en prut tot die mengsel verdik en nie meer waterig is nie. Skep in gesteriliseerde flesse terwyl dit nog warm is.
Lewer 750ml.
Published: 16th August 2010 by
