HAM EN EIERS IN WITSOUS

50ml botter 60ml meelblom

3ml sout knippie peper

5ml worcestersous 625ml melk

375ml gekapte hamstukkies 4 hardgekoookte eiers

fyn gekapte pietersielie(opsioneel)

Smelt die botter. Roer die meelblom, sout, peper en worcestersous by gesmelte botter. Roer melk by en roer totdat dit 1 minuut gekook het. Voeg die ham, eiers, in skyfies gesny en pietersielie by. Verhit totdat die eiers en ham deurwarm is.

Published: 16th August 2010 by