GROEN PIEKEL BRANDRISSIE - PIEKELS

600g brandrissie 15 swartpeper korrels

5 lourierblare 2 eetlepels koljandersade

5 teelepels sout 6 eetlepels strooisuiker

1 liter wit asyn 1 eetlepel paprika

1 teelepel borrie

Sny rissies oop en verwyder sade, indien verkies. Gooi kookwater oor rissies en laat 1 minuut staan en dreineer. Plaas rissies, peperkorrels, lourier blare, koljander en geurmiddels in fles. Verhit suiker en asyn tot suiker gesmelt is en terwyl nog warm, nie gekook, gooi dit in fles

Published: 16th August 2010 by