<< Back
CRUNCHIES - HAPPIES
CRUNCHIES - HAPPIES
250g botter 50ml gouestroop
10ml koeksoda 250ml koekmeelblom
250ml witsuiker 500ml hawermout
250ml klapper knypie sout
Smelt die botter en gouestroop. Voeg die koeksoda by en meng. Meng die droë bestanddele en roer dit in by botttermengsel. Druk dit met ‘n spaan in rolkoekpan van ongeveer 40x27cm. Bak dit ongeveer 20 minute tot goudbruin by 160C. Laat dit effens afkoel. Sny in vierkante van 5x5 cm. Lewer ongeveer 40 koekies.
Published: 16th August 2010 by
