<< Back
AARTAPPELSOP - SOP
AARTAPPELSOP - SOP
10 aartappels
1 liter water
40ml botter
3 uie, fyn gekap
10ml sout 2ml peper
knippie fyn neut
15ml pietersielie
375ml room/melk
10ml Worcestersous.
Skil en sny die aartappels in blokkies. Kook in water tot sag. Druk aartappels in water fyn. Braai uie in die botter tot bruin. Voeg dit by die aartappels. voeg die sout, peper, neut en pietersielie by. Voeg die room by die aartappelmengsel en meng. Voeg die Worcestersous by. Laat die sop op kook. Indien te dik, verdun met melk. Sit sop met roosterbrood voor.
Published: 16th August 2010 by
